きのこ栽培

１ｍ前後の原木にドリルで穴を開けオガ菌や種駒を植菌します。

　　
シイタケ、ナメコ、ヒラタケ、マンネンタケ　など。
自家用栽培では通常この方法で栽培します。

２０ｃｍ前後に切った原木の断面同士で種菌をサンドイッチにします。
または、断面に穴を開けて植菌します。

　
ヒラタケ、ナメコ、マンネンタケ　など。
直径１５センチ以上の大径木の場合、この方法が有利です。
多くの場合、ホダ木を地面に埋め込んで発生させます。

短く切った原木を、菌床栽培に準じた方法により殺菌し接種します。

　　
マイタケ、マンネンタケ　など。
多くの場合、ホダ木を地面に埋め込んで発生させます。自家用栽培では、
プランターなどを利用できます。

ビンや袋にオガコ培地を詰め、高温で殺菌してから接種します。

　　

　　　
一般的に、シイタケは袋から菌床を取り出して「ホダ」の状態で発生させま
すが、その他のキノコは瓶や袋の口または袋の切り込みから発生させま
す。

植菌済みの自家用栽培向き商品

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